耀学堂第53期：女性可以从饮食上预防癌症与防衰
时间:2016-12-20 09:29来源:植物耀素
随着年龄的增长，人体对营养的需求变化，女性在50岁后容易出现记忆力减退、髋部骨折、乳腺癌以及胃癌。然而对于癌症和衰老的预防并不是要等到年纪大了才应该开始重视的，而是
 草莓和蓝莓 营养学研究人员认为，草莓和蓝莓中含有的有益的成分黄酮类色素，对延缓记忆衰退起到了积极的作用。此外，草莓中含有的营养素，包括纤维、叶酸、钾和维生素C，有抑制炎症的作用。如果每周能摄入两份或更多的草莓和蓝莓，会适度减少记忆衰退。而增加这两类水果的摄入量无疑是一个相当简单的饮食调整，大家又何乐而不为呢？  深绿色蔬菜 它有助于增加骨头中的钙质。深绿色蔬菜，像甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜是维生素K的重要来源。 同时，初步研究结果表明，维生素K还能帮助保持皮肤的弹性，防止皱纹产生。对了延缓肌肤衰老起到很大的作用  绿茶的成分，有助于预防癌症，可以抗病的化学物质多酚或化合物称为儿茶素。研究证实，儿茶素可能通过降低肿瘤细胞的生长和减少DNA损伤，来阻止癌症的发生。 事实上，饮茶对女性来说，确实是很好的抗癌策略。此外，红茶对于降低消化道癌症风险也有积极的作用。  核桃富含被称为亚麻酸的植物性Omega-3脂肪酸，可以降低心血管疾病的风险。但是，对于女性来说，更重要的是坚果还能预防乳腺癌。在《营养与癌症》杂志2011年的一份报告中指出，每天吃适量的核桃可以帮助预防乳腺癌的发生。研究人员推测，这是由于核桃中携带的多种抗癌成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等的共同作用。  偶尔一杯葡萄酒，可以帮助中年妇女保持健康。女性每天喝一到两杯红酒，在50岁以后患上慢性疾病、残疾和出现智力下降的几率，比不饮酒的人要低28%。但是，专家也提醒说，这并不是呼吁人们饮酒，在上述的理论中，一个非常关键的词是：适量。  |
官方微信
官方微博